湘饭店鸭10种做法( 九 )

6. 至汤汁浓稠收干时即可熄火 。 最后放葱花翻炒一下即可出锅 。

土豆炖老鸭

主料:熟鸭、土豆

湘饭店鸭10种做法

----湘饭店鸭10种做法//----

辅料:老抽适量、料酒适量、八角适量、红椒适量、姜适量、葱适量

做法

1. 将土豆去皮洗净切块,鸭重新切成小块 。 锅内倒油后放葱姜红椒八角爆香,放入鸭块 。