湘饭店鸭10种做法( 九 )
6. 至汤汁浓稠收干时即可熄火 。 最后放葱花翻炒一下即可出锅 。
土豆炖老鸭
主料:熟鸭、土豆
----湘饭店鸭10种做法//----
辅料:老抽适量、料酒适量、八角适量、红椒适量、姜适量、葱适量
做法
1. 将土豆去皮洗净切块,鸭重新切成小块 。 锅内倒油后放葱姜红椒八角爆香,放入鸭块 。
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