6出锅放点香油即可 。 吃香菜和蒜苗的可以放一点 。

香辣鸭煲

----湘饭店鸭10种做法//----

主料：干冬菇、茶树菇、猪肚菇、白蘑（各五朵）

配料：姜一块、葱段、料酒三勺、盐二勺

做法：

1、干冬菇用温水泡发 ， 每朵中间切十字花刀 ， 其余各菌类均切片

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