湘饭店鸭10种做法(13)
6出锅放点香油即可 。 吃香菜和蒜苗的可以放一点 。
香辣鸭煲
----湘饭店鸭10种做法//----
主料:干冬菇、茶树菇、猪肚菇、白蘑(各五朵)
配料:姜一块、葱段、料酒三勺、盐二勺
做法:
1、干冬菇用温水泡发 , 每朵中间切十字花刀 , 其余各菌类均切片
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