蓝莓的营养价值 女人吃它可以预防癌症

蓝莓是我们常见的一种果类食物 , 一般在水果摊或者是超市都是有的卖的 , 那么蓝莓的营养价值有哪些呢?女人吃蓝莓的好处有什么呢?蓝莓的食用方法又有哪些呢?相信大家一定都很想了解吧 , 那么就请看下文吧 。

蓝莓的营养价值

1、蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外 , 富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素 , 维生素都高于其他水果 , 微量元素也很高 , 属高氨基酸 , 高铜 , 高锌 , 高铁的果品 。

2、蓝莓含有大量的花青素 , 而花青素的功效非常丰富 , 比如预防疾病、改善睡眠、美容等等 。