厨房新手打卡处 ， 最简单的新手家常菜单！

【榨菜炒肉丝】食材：猪瘦肉250g ， 榨菜1包 ， 胡萝卜半根 ， 香葱3根 ， 适量的食盐、料酒、淀粉、食用油、辣椒粉 ， 少量的鸡精粉 。

做法：

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1、把猪肉洗干净后切成细细的条状 ， 不需要太细 ， 切着小条状即可 ， 然后用食盐、料酒、淀粉放入腌制片刻 。 （约20分钟左右）

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