湘饭店鸭10种做法
小知识:鸭肉性味甘、寒 , 入肺胃肾经 , 有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用 。 凡体内有热的人适宜食鸭肉 , 体质虚弱 , 食欲不振 , 发热 , 大便干燥和水肿的人食之更为有益 。
五香鸭肉
----湘饭店鸭10种做法//----
原料:鸭肉
配料:麻油、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、香油、丁香、八角、桂皮、草果、花椒、蒜瓣、姜
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