杏鲍菇的做法大全-杏鲍菇怎么吃好( 五 )
1、荷兰豆摘洗干净 。
2、杏鲍菇切片 , 红椒切块 。
3、荷兰豆焯一下水 , 马上放凉水中备用 。
4、锅中放少量油 , 油热后放姜末和葱末 , 再放入杏鲍菇和红椒块 , 用小火慢慢煎至软身 。
5、放入焯过水的荷兰豆快速翻炒 , 加入盐、白糖、生抽翻炒均匀 , 最后加鸡精即可 。
杏鲍菇炒韭菜
杏鲍菇肉质肥厚 , 口感鲜嫩 , 味道清香 , 营养丰富 , 具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效 。
食谱所需用料:
杏鲍菇适量、韭菜1小把、盐适量、小葱适量、橄榄油适量 。
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