2、炒锅中放油 ， 油热后放入姜葱爆香 。 加入杏鲍菇和甜椒翻炒 ， 等杏鲍菇炒至软时 ， 加入酱油和蚝油 。

3、再加盐调味（酱油和蚝油都含有盐 ， 加盐的时候一定注意别放多了） ， 最后淋几滴香油即可 。

杏鲍菇炒荷兰豆

杏鲍菇是一种营养保健价值极高的食用菌 ， 可以提高人体免疫功能 ， 对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用 。 荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一 ， 常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、烦热口渴均有疗效 。 两者搭配能让妈妈免疫力得到提高 ， 身体更健康 。

食谱所需用料：

荷兰豆300克、红椒1个、杏鲍菇300克、葱末少许、姜末少许、生抽适量、白糖少许、盐少许、鸡精少许 。

做法步骤：

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