冬天,吃黑豆黄豆不如吃它,每天吃点不怕冷,精神饱满真舒坦

冬天,吃黑豆黄豆不如吃它,每天吃点不怕冷,精神饱满真舒坦。最近,降温越来越频繁。为了抵御寒冷,身边很多小伙伴开启了进补模式。俗话说:冬季进补,开春打虎。冬天要多吃一些温补的食物以储存能量,为来年的身体健康打下基础。说到进补,五谷杂粮少不得,而五谷杂粮里属红豆最养人。红豆作为重要的粮食作物之一,素来有“心之谷”的美誉。红豆并不起眼,但它的营养价值却不可小觑。天刚冷就手脚冰凉、脸色蜡黄,一点精神也没有的小伙伴,更要吃些红豆!冬季,吃红豆有什么好处呢? 冬天,吃黑豆黄豆不如吃它,每天吃点不怕冷,精神饱满真舒坦
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红豆的营养价值非常高,芸豆、白扁豆、鹰嘴豆,在众多耳熟能详的豆类中,红豆堪称佼佼者。它是适合冬季的天然滋补食材,恐怕黑豆、黄豆都得靠边站。红豆含有丰富的花青素,要知道花青素除了能抗氧化、延缓衰老之外还可以增强免疫力。值得一提的是,红豆可以补血,想要冬天面若桃花,最该吃的不是黑豆、黄豆,而是红豆!眼下正是新红豆大量上市的季节,所以我每年这个时候都会置办一些,入冬后坚持每天吃点它,不仅手脚暖和不怕冷,小脸红润,天凉也精神十足! 冬天,吃黑豆黄豆不如吃它,每天吃点不怕冷,精神饱满真舒坦
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冬天吃红豆好处多多,红豆的做法多样,要是问您觉得红豆怎么吃好?恐怕每个人心中都有自己的心头好。红豆饭、红豆汤、红豆沙、红豆糕,这些红豆的家常做法风味独特,所以一直都备受青睐。天冷我就喜欢喝口热乎的红豆粥,不仅好吃还暖和。下面就教您一道红豆黑米粥的做法,降温了,吃黄豆黑豆不如吃它,坚持每天吃点,温暖你整个冬天。红豆黑米粥怎么做?来看详细做法吧。 冬天,吃黑豆黄豆不如吃它,每天吃点不怕冷,精神饱满真舒坦
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三人份所需食材有红豆40克、黑米60克、大米30克、红糖3小块、枸杞1小把。红豆有两种,不同的品种作用是截然不同的,不要用错,区分的方法我整理在文章最后的小提示里了,您一定要记得看。 冬天,吃黑豆黄豆不如吃它,每天吃点不怕冷,精神饱满真舒坦
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红豆提前用常温的水浸泡3小时以上。水量要没过红豆多一些,以便其吸收水分。泡红豆的水不要太烫了。泡豆水不是所有体质都能食用的,可以不要。 冬天,吃黑豆黄豆不如吃它,每天吃点不怕冷,精神饱满真舒坦
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黑米和大米混合在一起,淘洗干净,浸泡1小时。泡米水可以用于煮粥。黑米浸泡时会使水的颜色变成紫棕色,这是花青素溶出造成的,是正常的。 冬天,吃黑豆黄豆不如吃它,每天吃点不怕冷,精神饱满真舒坦
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泡好的红豆再用清水冲洗一下,和米一起倒入砂锅中,根据自己喜欢的稀稠度添些清水。大火煮开后转中火煮制50分种,如果喜欢口感更加软糯,可以再延长一些时间。 冬天,吃黑豆黄豆不如吃它,每天吃点不怕冷,精神饱满真舒坦
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当红豆煮得开花儿,米粥稠糯就说明煮好了,此时加入红糖,煮至其完全融化。再次强调一下红糖的注意事项,用错可就亏大了。 冬天,吃黑豆黄豆不如吃它,每天吃点不怕冷,精神饱满真舒坦
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想通过吃红豆粥补血,一定要用老红糖,超市那种粉末状的赤砂糖不是红糖!那要如何分辨呢?您看下成分表,只能有“甘蔗”二字,有其它就不对,千万不要再吃了。再分享给您几个鉴别好坏的小技巧:好红糖非常容易掰开,因为红糖块内部没有经过氧化,掰开后中间的颜色更接近甘蔗汁的原色。好红糖有独特的焦糖香气,用热水冲泡时,水面上会有小气泡冒出来。红糖融化后,撒入清洗干净的枸杞,此时关火。枸杞是可以生吃的,其部分营养成分并不耐高温,所以不要高温久煮。