3、加点淀粉、料酒、胡椒粉抓匀去腥味 ， 而且可以让虾肉更加滑嫩好吃 。 这么大的勺子 ， 我放了三勺淀粉 。 料酒不喜欢的话也可以不放 。

----炒鸡蛋时这么做 ， 比豆腐还嫩 ， 好吃又下饭//----

4、热锅凉油 ， 先倒入点生姜丝炸出姜香味捞出弃之 ， 然后再倒入虾仁 。

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