高血压是吃鸡蛋好?还是不吃鸡蛋好?吃了是升血高压还是降低血压
原标题:高血压是吃鸡蛋好?还是不吃鸡蛋好?吃了是升血高压还是降低血压
病友:医生说我患上高血压就不能吃鸡蛋了 , 我从此就不敢吃它了!医生:你记错了吧 , 是少吃 , 不是不吃 。 跟着小编了解一下吧 。
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好多高血压患者 , 听说少吃鸡蛋 , 就不吃鸡蛋;可想 , 那么小一个鸡蛋 , 能孵出各种器官齐全的小鸡 , 小鸡有嘴、翅膀、脚、身子等 , 一个鸡蛋的营养是多全多好啊!不吃鸡蛋太可惜了 。
但是好多农村高血压患者 , 一年只吃几次鸡蛋 , 每次吃一大碗(5个以上) , 这是非常不科学的;也有的因吃鸡蛋方便营养 , 1天吃几个鸡蛋 , 易引起高脂血症 , 致动脉硬化 , 血压升高 。
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高血压患者 , 吃鸡蛋 , 到底是升高血压还是降低血压呢?
答案是鸡蛋吃多了、吃错了就会升高血压;适量吃鸡蛋、吃正确了就会降低血压 。
一、我们来看看吃鸡蛋为什么能降低血压?
1、100克鸡蛋的营养含量是:蛋白质13.3克 , 脂肪8.8克 , 碳水化合物2.8克 , 钙56毫克 , 钾154毫克 , 叶酸70.7微克 , 另外还含有较多的维生素B2 。
2、鸡蛋营养素对血压的影响:维生素B2具有分解脂肪、维持脂类正常代谢的作用 , 可以预防动脉硬化和肥胖症 , 防治高血压等心血管疾病;特别是其中的钙、钾、叶酸 , 有明显的辅助降高血压作用 。
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二 , 鸡蛋怎样吃才不会升高血压:
1 , 高血压是可以吃鸡蛋的 , 但要控制每天摄入鸡蛋的数量 , 以不超过2个为宜(最好是1天1个) , 而且应相应的多吃蔬菜、水果 。 每周吃3~5个鸡蛋为好 。
2 , 鸡蛋可以和韭菜、苦瓜、菠菜等一起吃 , 起到补肾、行气、止痛的功效 , 有利于骨骼、牙齿及血管的健康;预防贫血等 , 从而增强降压药的疗效 。 鸡蛋不宜和柿子一起吃 , 易生成不易消化的鞣酸钙等物质 。
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三 , 下面分享一个鸡蛋的经典特效方 , 可以起到降高血压、高血脂的作用:
1、韭菜100克 , 洗干净 , 切碎;
2、鸡蛋1个 , 打入韭菜碎中 , 加入少量盐 , 搅拌均匀;
3、油锅烧热 , 倒入韭菜鸡蛋液 , 煎至两面金黄就可以了 。
【高血压是吃鸡蛋好?还是不吃鸡蛋好?吃了是升血高压还是降低血压】
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