黑米食疗美味又补肾!

黑米食疗美味又补肾!

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黑米的功效

中医认为黑米有显著的药用价值 , 古农医书记载:黑米“滋阴补肾 , 健身暖胃 , 明目活血” , “清肝润肠” , “滑湿益精 , 补肺缓筋”等功效;可入药入膳 , 对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳 。 长期食用可延年益寿 。 因此 , 人们俗称:“药米”、“长寿米” 。 由于它最适于孕妇、产妇等补血之用 , 又称“月米”、“补血米”等 。 历代帝王也把它作为宫廷养生珍品 , 称为“贡米” 。