夏季天热没胃口不要愁，常吃防暑清热祛湿食疗美食，品美味度苦夏

养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入” ，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家分享夏季天热没胃口不要愁，常吃防暑清热祛湿食疗美食，品美味度苦夏，希望大家喜欢并从中受益。
清热去火、防暑食谱--煎焖苦瓜

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【夏季天热没胃口不要愁，常吃防暑清热祛湿食疗美食，品美味度苦夏】准备食材：苦瓜1000克，味精2克，大蒜(白皮)50克，小葱10克，花生油40克，豆豉15克，盐10克，香油10克，辣椒油15克。
做法步骤：
1、苦瓜切成4.5厘米长的筒，将切好的苦瓜放入开水锅中焯过，捞出来放到冷水内，去籽，挤干水分，挤干水分后改成3厘米宽的块；
2、大蒜剥去皮并洗净切片，葱切花，豆豉用开水泡出味；
3、将花生油烧沸，下入苦瓜煎至两面呈金黄色，再放入大蒜片，盐、辣椒油、味精、豆豉和水焖入味，收干汁，放香油和葱花，装盘即可。
清热解毒、防暑、水肿、利尿食谱--绿豆南瓜汤

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准备食材：南瓜500克，绿豆50克，盐5克。
做法步骤：
1、干绿豆用清水洗净，滤去水，称水未干时加入精盐拌合均，略腌3分钟后用清水冲洗干净；
2、老南瓜削去表皮，抠去瓜瓤，用清水冲洗干净，南爪切成约2厘米见方的块备用；
3、锅内注入清水约500毫升，置大火上煮沸，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再沸，即将南瓜块下入锅内，盖上盖，用小火煮沸约30分钟；
4、煮至绿豆开花，吃时可加精盐调味即可。
祛湿食谱--山药薏米芡实粥

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准备食材：山药1根（约300克），薏米50克，芡实40克，大米100克。
做法步骤：
1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时，大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）；
2、将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米，继续用小火煮20分钟；
3、带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
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