手撕茄子、家常豆腐、红烧冬瓜,几道家常小菜,做法简单,下饭!( 五 )
----手撕茄子、家常豆腐、红烧冬瓜 , 几道家常小菜 , 做法简单 , 下饭!//----
香菇青菜食材:上海青500克 , 鲜香菇7朵 , 蚝油适量 , 盐 , 大蒜 , 食用油 , 葱油 。
做法:1.锅烧开水加油和少量的盐倒入青菜 , 这样做能保证菜肴的脆嫩促使青菜出锅氧化发黄和出品质量 。 2.热锅凉油下香菇炒出水分加少许的蚝油主要目的增加鲜味 , 加入少许盐勾芡盛入碗里备用 。 3.锅刷干净加油烧热 , 大蒜拍碎斩成蓉倒入炒出蒜香味 , 蒜蓉能增加青菜的口感 。 4.加入焯过水的上海青大火快速翻炒保持整体受热均匀 , 最后才进行调味加少许的盐 , 味精在家做给孩子吃不用放味精 , 蚝油本身就有鲜味 , 孩子正在成长阶段还是少吃味精的好 。 5.薄薄勾芡 , 出锅!
- 茄子和它才是绝配!夏天这样吃茄子,清除血管垃圾,胜过几副药
- 7岁小女孩多器官衰竭,元凶就是这道家常菜!夏季最危险的吃法,别再犯了!
- 家家常备的大蒜,养生功效可不简单,健康长寿都是吃出来的
- 食物中毒|7岁女孩因一道家常菜致多脏器衰竭!这些危险的吃法,别再犯了!
- 关于异维A酸大家常见的疑问?
- 饭店豆角烧茄子为啥好吃?学会这3个小技巧,比饭店做的都好吃
- 高血脂的“对头”发现了,不是大蒜也不是山楂,而是这些家常食物
- 简单快捷,方便实用的16道家常菜,大人孩子抢不停,总也不够吃!
- 鸡蛋灌饼正宗家常做法,学会这几步,照样起大泡,保证看一遍就会
- 孩子柳絮过敏不出门,在家吃的家常菜,自己做开胃爽口,补钙补脑