手撕茄子、家常豆腐、红烧冬瓜 ， 几道家常小菜 ， 做法简单 ， 下饭！

金沙玉米食材：玉米粒300g、咸蛋黄3个、干淀粉、料酒、白胡椒粉 。

----手撕茄子、家常豆腐、红烧冬瓜 ， 几道家常小菜 ， 做法简单 ， 下饭！//----

做法：1.咸蛋黄加少许料酒入锅蒸熟 。 2.玉米粒洗净沥干水分 。 均匀的拌上干淀粉 ， 咸蛋黄捣碎过筛备用 。 3.把玉米上多余的淀粉筛掉 。 4.锅中放多些油 ， 油温7成热时 ， 下入沾好干淀粉的玉米粒炸至金黄后 ， 起锅沥油 。 5.锅中留少许底油 ， 倒入咸蛋黄末炒香 。 6.倒入炸好的玉米粒 ， 撒上白胡椒粉 ， 炒匀起锅即可 。

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