大火烧热炒锅 ， 放油 ， 下鸡蛋液炒散后盛入盘中

炒锅再倒入油烧热 ， 下葱段和姜丝爆香 ， 倒入肉片煸炒变色后调入料酒、酱油 ， 放入木耳、黄花菜和少许水翻炒1分钟 ， 最后放入黄瓜和鸡蛋翻炒均匀 ， 最后淋入香油即可木须肉

----好看又好吃的15道木须肉做法 ， 客人吃了舍不得走 ， 一年四季排长队//----

用料

小猪里脊肉；黑木耳6片；黄瓜1条；胡萝卜1条；大葱1条；香菇3个；鸡蛋2个

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