将鸡蛋打散拌匀入锅煎成薄薄的蛋饼 ， 不烫手时切成蛋皮丝

再将木耳切成丝 ， 胡萝卜切成丝 ， 蒜苗切成寸段

炒锅烧热放入植物油 ， 放入瘦肉丝炒变色

放入木耳和胡萝卜炒软 ， 放酱油盐炒匀

放入蛋皮丝和蒜苗也炒均匀即可木须肉

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