----好看又好吃的15道木须肉做法 ， 客人吃了舍不得走 ， 一年四季排长队//----

用料

干黄花菜10g；瘦猪肉150g；鸡蛋2个；黄瓜1根；黑木耳4朵；葱花5g；姜丝5g；酱油15ml；料酒5ml；香油5ml

做法

黑木耳和黄花菜用冷水浸泡1个小时至充分发涨 ， 木耳用手撕成小朵 ， 黄瓜切成菱形片 ， 葱切长段 ， 姜切丝

将瘦猪肉切成薄片 ， 用少许酱油、淀粉腌5分钟 ， 鸡蛋磕入碗中打散成蛋液备用

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