5、西红柿

西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍 ， 而且还含维生素芦丁 ， 它可提高机体氧化能力 ， 消除自由基等体内垃圾 ， 保护血管弹性 ， 有预防血栓形成的作用 。

6、茶叶

茶叶中含有茶多酚 ， 能提高机体抗氧化能力 ， 降低血脂 ， 缓解血液高凝状态 ， 增强红细胞弹性 ， 缓解或延缓动脉粥样硬化 。 经常饮茶可以软化动脉血管 。

7、大蒜

大蒜含挥发性辣素 ， 可消除积存在血管中的脂肪 ， 有明显降脂作用 ， 是主治高血脂症和动脉硬化的良药 。

8、茄子

保护心血管、降血压 ， 茄子含丰富的维生素P ， 是一种黄酮类化合物 ， 有软化血管的作用 ， 还可增强血管的弹性 ， 降低毛细血管通透性 ， 防止毛细血管破裂 ， 对防止小血管出血有一定作用 。

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