川味香辣肘子

猪肘子不但美味 , 营养价值也比较高 , 猪肘子的做法也是比较多的 , 可以做成川味香辣肘子 , 不但味道好 , 而且有很好的促进食欲的作用 , 做法并不难 , 因为要突出香辣的感觉 , 所以说要放入干红辣椒 , 放入草果 , 八角等一些食材 , 猪肘子的胶原蛋白比较丰富 , 平时适当的吃一些 , 有一定的美容的作用 , 在预防缺铁性贫血方面效果也很好 。

川味香辣肘子

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川味香辣肘子

1.猪肘子清理干净 , 入锅用水煮至水滚沸 , 取出沥干