15款水煮肉的做法出炉啦,学会做给家人吃,过年再也不怕不会做了(14)
----15款水煮肉的做法出炉啦 , 学会做给家人吃 , 过年再也不怕不会做了//----
用料
猪外脊250g;豆芽50g;油菜50g;蘑菇50g;郫县豆瓣酱2匙;辣椒油2匙;麻椒适量;干辣椒适量;料酒4匙;淀粉适量;盐半匙
做法
外脊切3指宽薄片
加料酒、盐和淀粉 , 腌制1~2小时 。 (淀粉加到肉片粘稠即可)
豆芽 , 油菜 , 蘑菇或其他时令蔬菜 , 焯熟铺底 。
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