冬至后最怕干和冷,营养师推荐7大【御寒+降燥】食谱!( 九 )

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  第三招:这类元素一定要吃足够

  那就是维生素A,这与孩子患呼吸道感染疾病有感。

  维生素A有利于维持呼吸道粘膜上皮细胞的完整性,增强纤毛的摆动和预防疾病的能力。

  注意:

  维生素A,不仅会减少呼吸道粘膜粘液和皮脂的分泌,让人觉得干燥,还会影响到纤毛的摆动,从而导致免疫力降低,引发细菌感染,也可能导致嗓子喉咙不适。

  维生素A很容易缺乏,因为优质维生素A在食物中存在的并不多。

  在动物性食物中,他主要集中在“肝脏、蛋黄中。

  在植物性食物中,它主要存在于“深绿色与橙黄色”的食物中。

  所以建议孩子每天都要吃深绿色和橙黄色的蔬菜,比如胡萝卜、枸杞、西兰花、菠菜、芥蓝、芥菜等。