被毒鸡蛋的新闻吓到了?营养师:这样做可以远离“毒”鸡蛋( 二 )

说到毒鸡蛋 , 从欧洲爆发 , 已经波及到了欧洲16个国家;说是毒鸡蛋 , 主要是因为在荷兰进口的鸡蛋中检测出了“氟虫氰” , 氟虫氰 , 主要是来自一种杀虫剂;杀虫剂当中的氟虫氰主要起到的作用是杀灭鸡和鸡厂的虱子、跳蚤等寄生虫 。

毒性大吗?

氟虫氰一直以来被世界卫生组织列为“对人类有中毒性”的化学物品;摄入量过多很容易增加肝脏、肾脏和甲状腺功能的损伤 。

怎样鉴别“毒鸡蛋”?

鸡蛋 , 虽然特别建议您吃 , 但也要在购买的时候适当挑选;如何挑选看这里 。

购买鸡蛋请您选择干净、卫生的鸡蛋 。 很多人以为粘着鸡毛或者鸡粪的鸡蛋就是更加新鲜的鸡蛋 , 或者是散养鸡下的蛋;但其实这本身是一种误区 , 这些不干净的鸡蛋反而容易存在威胁 , 并不建议您吃 。