腊肉的制作过程-腊肉做法大全( 五 )

5、放入入少许生抽 , 盐 , 鸡精和炒好的腊肉翻炒均匀即可 。

腊肉炒面

材料:挂面、青蒜炒腊肉、酱油、青蒜一根 。

做法:

1、先将挂面煮到八成熟捞出 , 再加凉水冰着 , 倒一点油 , 拌匀;

2、锅中倒一点油热后 , 倒入腊肉翻炒 , 完全热后 , 倒入煮好的面条;

3、用筷子抽散面条 , 与菜均匀炒;

6、加少许酱油 , 倒入青蒜段炒匀 。

腊肉炒三蔬

材料:腊肉、胡萝卜、洋葱、青椒 。