紫菜的做法大全-紫菜怎么做?( 六 )

3、香菜择洗干净 , 切成小段;葱择洗干净 , 切成葱花;紫菜撕碎 , 放入汤碗内 。

4、锅置火上 , 放油烧热 , 下葱花般锅 , 加入适量清水和海米 。

5、用小火煮片刻 , 放盐 , 淋鸡蛋液 , 放香菜 , 冲入汤碗内即成 。

360常识网小贴士:

用水泡一下紫菜 , 然后淘洗 , 基本上泥沙就沉淀啦 , 如果还有小微粒的话可以放点面粉在水里搅拌 , 捞出紫菜就可以避免泥沙 。

海米要提前用开水泡软 。

此食谱的功效:此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素 , 孕妇食用可滋补身体 。

紫菜南瓜疙瘩面