此外 ， 藜麦的维生素以及其他营养物质是非常全面的 ， 人称“全营养食物“ 。

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当然 ， 藜麦也是含有一定热量的

通过研究发现藜麦的热量和大米的热量基本相同 。

但是 ， 有一个最大的差异就是升糖指数 。

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