藜麦君疯狂种草当下最时尚的“代主食”,从170斤到110斤的蜕变!( 五 )

藜麦君疯狂种草当下最时尚的“代主食”,从170斤到110斤的蜕变!

----藜麦君疯狂种草当下最时尚的“代主食” , 从170斤到110斤的蜕变!//----

藜麦是一种主食 , 最早发现于南美安第斯山脉 。 由于种植环境较为特殊 , 国内目前只有青海 , 山西 , 西藏三个种植区 , 其中以西藏最为接近原产地 。 藜麦由于其生长环境的险峻 , 所以其营养价值基本都被锁在胚芽之中 。

经过美国NASA的科学研究之后 , 发现藜麦是一种全营养食品 。 全营养是什么概念?就是假如你一天吃足够多的藜麦 , 你就不缺任何一种营养了 。

同时 , 藜麦当中含有的蛋白是全氨基酸蛋白 , 拥有全部人体无法合成的九种必须摄入的氨基酸 。