----宝鸡面食研究报告//----

扶风臊子面 ， 酸鲜香

扶风臊子面讲究的是“酸、鲜、香” 。 爱吃辣子的人不太适合 。

臊子面是用小麦上等面粉擀成面页 ， 再用菜刀犁成细条 ， 入锅煮熟后 ， 捞入用猪肉臊子、盐、醋、五香调料及黄花菜等佐料做成的香汤而成 。

扶风臊子面

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