奥尔良烤翅再也不用买了,告诉你肯德基的做法,学会不用出去买了
据内部消息称材料;
鸡腿或者是鸡翅:100g
腌制鸡腿鸡翅的腌料:
味好美香辣炸鸡粉10g【其他牌子的也行】
料酒:20ml【将两者混合就做成了腌料了】
裹粉材料;
面粉:生粉:味好美香辣炸鸡粉 , 按照比例2:1:1搅拌均匀就成裹粉
1.腌制的过程:把鸡腿或者鸡翅完全的解冻 , 完全的沥干水【部分比较厚的肉划上几刀 , 如鸡大腿处 , 鸡翅中间】放入调制好的腌料里 , 腌制2至3小时入味 。
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