想煎出外酥里嫩又好看的豆腐?下锅前学会这个技巧就够了

要说起豆制品 , 我们也是每个人在生活中肯定都吃的特别多 , 无论是豆腐豆浆还是腐竹 , 这些都是属于豆制品 , 因为豆制品的口感吃起来很嫩滑 , 而且豆制品本身的营养价值也很高 , 它里面含有丰富的蛋白质 , 所以平时不论是在家里吃饭还是在饭店吃的饭 , 总是能看到很多豆制品的身影 。

想煎出外酥里嫩又好看的豆腐?下锅前学会这个技巧就够了

----想煎出外酥里嫩又好看的豆腐?下锅前学会这个技巧就够了//----

但是豆腐也是有老豆腐和嫩豆腐的区别的 , 嫩豆腐一般里面的水分比较多 , 吃起来很嫩滑 , 口感比较好 , 所以一般大家会用嫩豆腐来炖汤 。