宝鸡面食研究报告
转自:宝鸡旅游
宝鸡人的面食基因
从祖辈就开始流淌在血脉里 ,
深深植入到了骨子里······
每个宝鸡人都是面客 ,
面客是吃货江湖里的一种境界 。
面食 , 恐怕是咱宝鸡人生活中不可缺少的主角了 ,
扯面、油泼面、臊子面、
削筋、揪片儿、手擀面……
干拌的、带汤的、粗的、细的、片儿的、条的……
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