少脂肪 。 据研究饱和脂肪的摄入量与高血压呈正相关 。 所以不仅要控油（每天25-30克） ， 还要控制一些肥肉、黄油、奶酪里的饱和脂肪酸的摄入量 。

少胆固醇 。 高血压人群胆固醇的摄入量应≦300mg 。 一般来说 ， 吃一个正常大的鸡蛋（250mg）再加上一块掌心大的瘦肉 ， 一天胆固醇的摄入量就够了 。 警惕这些高胆固醇食物：如动物内脏、卤煮、肥肉等 。

高血压的饮食调理需要注意的是 ， 一些辛辣的、有刺激性的食物应该少吃 ， 因为这一类型的食物会导致血压突然间上升 。 日常应该坚持甘淡的饮食原则 ， 这样不仅能够为身体提供所需要的微量元素以及糖分 ， 同时还能够有效的预防高血压的情况 。

有益于降血压的食物

1、叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等；

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