8种美味万能泡菜秘方,专治没胃口,征服味蕾的必杀技!( 四 )
做法:
1)泡菜清洗干净 , 晾干水分 。
2)把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中 。
3)在大碗内倒入开水 , 自然晾凉 。
4)樱桃萝卜、芹菜、红辣椒洗净 。
5)心里美、胡萝卜、莴笋也分别洗净 。
6)樱桃萝卜大一点的对半切开 , 生姜切片 , 芹菜切段 。
7)莴笋和胡萝卜去皮切成条 , 心里美也切成条 。
8)把切好的蔬菜放入泡菜坛中 。
9)用手把蔬菜压实 。
10)倒入晾凉的调料水 。
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