做干锅土豆片常见问题有哪些,学会这招,做出的土豆片不散不粘锅
每次去饭店点的“干锅土豆片”味道总是让人流连忘返 , 但是怎么做才能让土豆片“外焦里嫩“干而不散”而不浪费大量的土豆呢?别急 , 往下看
用料:土豆、葱花、盐、豆瓣酱、蒜、辣椒 , 面、做法 :土豆削皮洗净切片不要太薄噢 , 四片加起来一厘米即可(重点)
备注:这一步如果做不好 , 会直接影响后面的所有步骤、
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