牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定 ， 长期喝牛奶 ， 其对于人体在污染环境下所容易吸收的有毒物质 ， 牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率 ， 牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用 ， 使细胞处于防御制癌物质侵入的状态 ， 并排出体外 ， 使其分解改变成非致癌物质 ， 还有抗皱的功效 ， 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠呢！

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