4、电饼铛接通电源 ， 刷油后 ， 开启“预热”程序；

5、“预热”完毕后 ， 放入带鱼 ， 煎至两面金黄；

6、煎好的带鱼盛出备用；

----川菜特辑之辣子带鱼//----

7、炒锅烧热 ， 倒入适量菜籽油煎熟后 ， 转小火；放入姜片 ， 葱段 ， 蒜瓣炒香；

8、放入干辣椒 ， 花椒 ， 翻炒出香味；

• 6.6爱眼日特辑｜儿童干眼怎么预防？这几个小妙招请你快收好
• 美食推荐：椒盐九肚鱼，红烧鲤鱼，腊肉荷兰豆，毛豆辣子鸡的做法
• 520特辑│就算你能拒绝甜甜的爱情，也拒绝不了甜甜的糖！
• 临川菜梗的历史由来
• 「川菜」小酌棒棒牛肉
• 做辣子鸡，只加一种辣椒可不够，有这几个比例，棕红油亮香辣味浓
• 辣子草，见过吗？主治扁桃体炎，咽喉炎，其花治夜盲症，视力模糊
• 凉拌豇豆如此清淡，也深得重庆人喜爱
• 周末让辣子鸡变成红烧鸡，余汤还可以配上小菜，几个人可以一桌
• 川菜的文化