“冬吃萝卜,夏吃姜”营养又健康,学会做给家人吃!( 五 )
----“冬吃萝卜 , 夏吃姜”营养又健康 , 学会做给家人吃!//----
1.白萝卜去头尾 , 刨去外皮 , 切成段 。 枸杞用清水浸泡至变软;
2.先在每段白萝卜上 , 切0.5厘米的厚片作盖子 , 再用勺子在白萝卜中间挖一个洞 , 做成萝卜盅(我用的萝卜有点粗了 , 细点的更好看些哦);
3.将萝卜盅摆放至盘中 , 往萝卜洞里注入蜂蜜 , 倒至八分满 。 放入枸杞 。 (装萝卜盅的盘子要深一点 , 因为清蒸过程中 , 白萝卜会大量出水 , 变成清香甜美的汤汁);
4.给白萝卜盅分别盖上盖子 , 放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时 。
六、白萝卜骨头粥
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