一、溜炒白萝卜

----“冬吃萝卜 ， 夏吃姜”营养又健康 ， 学会做给家人吃！//----

1、萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用 。

2、鸡蛋打散 ， 加水淀粉搅成糊状 ， 与萝卜片拌匀 ， 加入沸水锅中氽一下捞出 。

3、花生油倒入炒锅中烧热 ， 放入萝卜翻炒 ， 再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精 ， 炒拌均匀即可 。

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