----美食推荐：家常炒排骨 ， 蒜苗炒鸡蛋 ， 爆炒羊肉的做法//----

蒜苗炒鸡蛋

材料：蒜苗400g ， 鸡蛋3个 ， 花椒粉半勺 ， 盐半勺 ， 食用油适量

做法：

1、蒜苗洗干净 ， 切段 ， 放入咸盐、花椒粉搅拌腌制；鸡蛋打散备用；

2、锅中放油 ， 油热后放入鸡蛋 ， 尽可能的摊开 ， 炒至鸡蛋变黄后放入蒜苗 ， 迅速煸炒 ， 几秒后就可以关火盛出了 。

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