----“冬吃萝卜 ， 夏吃姜”营养又健康 ， 学会做给家人吃！//----

1、白萝卜去根 ， 用清水洗净 ， 削去外皮 ， 用礤板礤成细丝 ， 再用刀剁碎 ， 晾干水分 。

2、放入容器内 ， 加入葱末、姜末、酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀成馅料 。

3、再挤成蛋黄大小的丸子 ， 下入烧至六成热的油锅内炸透 ， 呈浇黄色时捞出 ， 沥净油分 ， 码放在盘内 ， 随带花椒盐上桌即可 。

五、白萝卜炖蜂蜜

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