同样是青岛的痛风人群调查发现 ， 痛风患者的日常饮食中 ， 除了维生素A低于推荐摄入量之外 ， 其他的维生素均高于推荐摄入量 ， 其中超过1.5到2倍的有维生素B1 ， 超过2倍以上的有维生素E和维生素PP 。 国外研究认为 ， 维生素B1和维生素E对高尿酸血症有保护作用 ， 维生素A水平则与血尿酸水平呈正相关（维生素A补充越多 ， 血尿酸水平越高） 。

国内的研究也认为 ， 多吃富含维生素B、维生素C的食物 ， 可促进痛风患者尿酸盐的溶解和排泄 。 以上的统计数据提示：大多数的痛风患者已经有意识地多摄入富含维生素的食物 。 但是 ， 和饮食中的其他因素相比 ， 维生素对于痛风的影响程度有限 。 尽管如此 ， 我们还是鼓励痛风患者多摄入富含天然维生素C的食物 ， 因为它对总体的健康是有益的 。

----就算饮食中不含嘌呤 ， 这类人也容易尿酸高、患痛风！//----

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