----植物蛋白、语音购买、物联网包装…CB Insights公布2019年20大食品和饮料趋势//----

上图显示的这种微型履行中心通常只占用3000平方英尺 ， 而传统仓库可能需要多达300,000平方英尺 。

15.电子商务优化包装

随着销售继续在线销售 ， 公司已开始投资新的包装设计 ， 使运输更有效率 。 此外 ， 电子商务的兴起改变了品牌在线展示和推广其产品的方式 。 2019年的一大食品&饮料趋势将是投资新型包装和品牌展示 。

16.个性化食品

个性化一直是最受关注的餐饮趋势之一 ， 但现在新兴技术正在使其更加实用 。 在线调查、大数据、家庭DNA测试和机器视觉等工具可以帮助公司更好地了解消费者需求 。 机器学习可以帮助选择最适合每个购物者的产品 ， 而3D打印和自动化工厂可以支持生产 。

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