健康过大年(3)——不同人群的不同饮食注意要点,过节也要注意健康哦~( 七 )

小心“美味综合征”

春节期间 , 几乎家家都是大鱼大肉为主打 , 再加上美味多样的夜宵 , 一连几天吃下来 , 有些人就会出现不适症状:头晕脑胀、眼睛不适、心慌、呼吸急促、血压变高等等 。

对此

赵伟平主任说

这些表现

可能是源于一种饮食病

美味综合征!

这主要是因为餐桌上做好的大餐中有一种物质叫做麸酸钠 , 麸酸钠进入人体后分解 , 在肠道细菌的参与下又变成了有害物质 , 当这种物质达到脑部时就会影响大脑神经细胞的正常代谢 , 从而出现了这一系列不适的症状 。