健康过大年(3)——不同人群的不同饮食注意要点,过节也要注意健康哦~( 八 )
麸酸钠
是味精的主要成分
赵伟平主任提醒家庭主妇们 , 节日烹制饮食时 , 要少味精 , 食物要以清淡可口为主 。 人们在品尝节日美食的时候 , 也要适量 , 同时注意搭配新鲜蔬菜 , 不能一味地大鱼大肉 。
4脂肪肝
胆固醇高食品要放弃
据中国人民解放军第二O八医院传染科何伟介绍 , 过度饮酒、血脂高、脂肪代谢紊乱、胆固醇高的食物摄入过多等原因都可以导致脂肪肝的出现 。
而这些因素
又会加重脂肪肝的病情
因此春节期间 , 脂肪肝患者要少吃胆固醇含量过高的食物 , 比如说猪脑、鸡蛋黄、鸡肝、蟹黄、猪肥肉等 , 而像黄鱼、带鱼、去皮的鸡肉、海参等都是胆固醇含量低的食物 , 可以适当食用 。 脂肪肝患者在春节时 , 也要少吃高脂肪、高热量的食物 。
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