健康过大年(3)——不同人群的不同饮食注意要点,过节也要注意健康哦~( 六 )
过年时
剩饭剩菜较多
有些家庭主妇或老人
舍不得扔
就一顿一顿地热着吃
结果因此患上了胃肠炎
贴心提醒:少吃剩饭菜
中国人民解放军第二O八医院消化内科赵伟平说 , 很多人都觉得天气寒冷剩饭剩菜放几天没问题 , 其实冷天剩饭剩菜一样会变质 。 因此每次做饭最好按人数和大家的饭量来做 , 不要一味求多求大 , 剩饭剩菜过了五六天就要扔掉 。
“有的家庭把剩饭剩菜都放到冰箱里 , 觉得冰箱是安全的 , 可以多放几天 。 ”赵伟平主任表示 , 其实病菌在冰箱里并不能被冻死 , 而且食物在冰箱中放得久了 , 还会导致一些细菌在湿冷的环境中繁殖 。
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