过年过节不发愁,准备这几道家常菜就够了!( 五 )
----过年过节不发愁,准备这几道家常菜就够了!//----
食材:鸡腿500克
配料:青柿子椒100克
调料:黄酱50克 , 料酒10克 , 味精2克 , 白糖25克 , 盐少许 , 姜末5克 , 干辣椒5克 , 清汤适量 , 食油50克 , 香油5克 。
做法:
1、将鸡腿洗净 , 剁成长方块 , 用开水焯一下 , 控干 。 青柿子椒切成三角块 。
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