过年过节不发愁,准备这几道家常菜就够了!( 三 )
5、倒入适量清水 , 盖上锅盖 , 焖煮5分钟左右 。
7、时间到以后掀起锅盖 , 稍微收下汤汁 。
8、准备一小碗水淀粉 , 倒入锅中勾薄芡即可出锅 , 装盘后撒上少许葱花装饰 。
二、尖椒肥肠
----过年过节不发愁,准备这几道家常菜就够了!//----
食材:青红椒200克;肥肠200克 。 油、辣豆瓣酱、盐、糖、生抽、蚝油、红椒、大蒜各过量 。
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