春天吃点“苦头”，过年幸福又滋润，补钙补脑有益全身健康

炎热的夏季即将到来，随着天气越来越热，很多人也开始变得懒惰，不想下厨房。不过，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。所以饭还是要吃的，尤其是家里有孩子的，不管寒冬还是酷暑，家长都会克服身体想要偷懒的本能，下厨房做出美味菜肴，希望孩子吃的健康营养，身体好脑子棒，促进发育成绩好。而很多适合孩子吃的果蔬菜肴，对于大人来说也是很不错的，夏天应该如何进行养生，这是一个很关键的问题，接下来，我们就来一起看看今天的咨询，大家不妨可以了解一下，关注小编，带你了解更多养生方面的内容，专注养生不迷路！
【春天吃点“苦头”，过年幸福又滋润，补钙补脑有益全身健康】小年很多人都准备迎接春节的到来，而很多时候家里一些中老年人就特别在意习俗以及一些传统习惯，小年往常挨家挨户都会去进行一些像打扫卫生、剪窗花这样的习俗，而除了这些饮食也很重要，像在小年吃点苦头过年说不定会越来越幸福。

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这里要说的苦头就是苦瓜牛肉，这道菜非常的营养健康，很多人牛肉是吃过，但是苦瓜吃的人就比较少了，其实苦瓜是很有营养价值的一道菜，但是很多人受不了这个苦头，苦瓜食疗效果也是十分高。

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苦瓜虽然有点苦但是它有些营养物质其他的蔬菜都没有，而古代就被称为“一等瓜” ，多吃苦瓜更是能够很好的抗癌，其中含有的像氨基酸、维生素都是非常的丰富，无论是食用还是药用价值都是相当高，对于孩子来说也是能补充他们的日常所需营养。

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而牛肉相信很多人都经常吃，牛肉也叫作“肉中骄子” ，对于孩子来说多吃点牛肉能够很好的增肌长肉，提升自身的免疫力跟抵抗力，有助身体发展，而对于现在处在学生地位的孩子来说，多吃牛肉能更好的补充能量有精力去学习，同时还有助于促进身体新陈代谢。

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对于这道菜，很多人觉得苦瓜苦受不了，其实适度吃是可以的，对于身体健康是相当不错的，很多人往往对于饮食经常吃的就那几种食材，而很多其他的营养物质不通过食用别的食物去补充很容易导致自身有些营养物质补充不够，因此适度吃点对身体健康也是很有帮助，有助于身心健康全面发展。