肾脏是我们身体重要的器官,也是一个非常“忙碌”的器官,一方面发挥着调节体内水、电解质、酸碱平衡的作用,另一方面肾脏内肾小球等细胞还起到过滤血液、排出毒素的作用。因此肾功能一旦受损,对身体健康影响非常大甚至还会危及生命。也因此大家平时一旦要重视对肾脏的保护,尤其是慢性肾病患者,已经出现肾功能损伤,要想仍然保持健康的身体,必须重视保护好剩余的肾功能,以延缓肾衰竭的到来。
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那么,日常生活中,我们所吃的一些食物中有的会伤肾,有的却是“护肾使者”。肾病治疗过程中,除了安全用药,减轻肾脏的代谢负担,也要严格遵守相应的饮食原则,更有助于肾功能的稳定。含优质蛋白质的食物——肉、蛋、奶、豆类对于伴有大量蛋白尿的患者,都要遵循适当摄入优质蛋白质的饮食原则。根据尿蛋白流失程度,每天摄入蛋白质的量如下所示:24小时尿蛋白定量低于1g,每天摄入蛋白质在1.2-.15g/kg体重;24小时尿蛋白定量1g-3.5g之间,每天摄入蛋白质在0.8-1.2g/kg体重;24小时尿蛋白定量超过3.5g,每天摄入蛋白质在0.6-0.8g/kg体重。
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看看你处于哪个阶段?过节的时候饮食心理就有数了。优质蛋白质更符合人体氨基酸的模式,更易消化吸收,为动物性蛋白。肾小球受损后,蛋白流失的肾友,适当减轻优质蛋白质的摄入,可以暂时帮助减轻尿蛋白的症状,同时不会出现低蛋白血症的情况。很多人担心限制摄入蛋白质较多,会加重蛋白尿,其实优质蛋白质的优势就在于可以充分吸收,一般不会引起营养不良的情况。肉蛋奶三类食物是优质蛋白质食物的代表,日常生活中也是不可缺的食物。还有一类即豆类,虽然所含蛋白质为植物性蛋白,但研究表明同样符合人体氨基酸模式,摄入后同样以消化吸收,不会损害肾脏 ,反而护肾,肾友们也可以放心吃。
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含膳食纤维丰富的食物——玉米、燕麦、荞麦等平时多吃的精细食物太多,“三高”都找上门了,肾病患者们尤其注意饮食结构的搭配,更有助于稳定高血压、高血脂等指标的稳定,从而减缓肾小球的损伤。主食最好是粗细搭配,粗粮类食物比如玉米、燕麦、荞麦、黑米还有薯类如红薯、马铃薯等,含有更多的膳食纤维。我们都知道多吃含膳食纤维多的食物,对肠胃好。研究表明,适当增加摄入含膳食纤维丰富的食物,可以改善肠道的生态环境,促进毒素的代谢,还有助于抑制肾脏的炎症反应,从而有利于延缓肾功能发展。除此之外,还有预防心血管病的积极作用,有助于降低肾病心血管病并发症的发生。因此偏爱精细食物的肾友们,尤其是存在“三高”症状的人,最好改善一下饮食结构,增加粗粮的摄入,能起到护肾、护心的多重作用,一举两得。肾友们节日期间如果还有其他肾病问题,如饮食、药物、不舒服症状等,都可点左下方“了解更多”:
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