文章插图


文章插图


文章插图

春天万物复苏，大地回春，但此时天气干燥， 很容易上火，春季上火更多的是“燥热”，很容易口腔溃疡、眼睛干涩、口唇干裂、患口角炎、食欲不振等症状，而这被称为“种生”的豆芽最适合春季吃，豆芽具有清热去火的作用， 有利于肝气疏通、健脾和胃的功效。豆芽的种类很多， 绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽、黑豆芽。。。
今天去超市买菜， 看到黄豆芽在做特价，才0.99元一斤， 平时一般菜市场的豆芽菜都不敢买，好歹这大超市蔬菜都是经过检测的，卫生安全比较又保证，赶紧称了一斤回来。黄豆芽具有清热明目、补气养血、清热利湿、美容护发、淡化雀斑、促进骨骼发育、预防高血压等功效。黄豆芽富含维生素B2，春季多吃黄豆芽有助于预防口角发炎。
对于黄豆芽我是从来不抗拒了，因为多吃它可以减肥瘦身呀， 但是儿子就没那么好对付了， 每次提到吃豆芽菜他总是摇头，于是我就变着花样做给他吃，用豆芽菜搭配上他喜欢的食材一起炒，今天就用到了香嫩味鲜、补钙又营养的虾仁，这菜食材简单、做法简单，几分钟就能上桌，鲜香爽脆，好吃停不了。春季这菜我隔三差五做给家人吃，养肝护肝，远离春燥，提高免疫力，千万不要错过哟。
【虾仁炒黄豆芽】
原料： 鲜虾 1盘 黄豆芽 1盘 青蒜 1小蝶 料酒 1勺 淀粉 1小勺 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 虾仁加入适量的盐、淀粉、料酒和姜末等调味料腌制一下； 3. 热锅凉油，放入腌制好的虾仁进去煸炒； 4. 煸炒变色后加入黄豆芽进去翻炒； 5. 翻炒几下后加入盐调味； 6. 最后加入青蒜叶进去翻炒；

文章插图

7. 盛入盘中。

文章插图

小贴士：1. 鲜虾去壳后剥开虾背， 挑出虾线； 2. 虾仁加入点盐、姜末、料酒等调味料调味； 3. 最后加入点蒜叶或者韭菜段来增色提味。
【 提高|多给孩子吃此菜，再贵也别省，提高智力抗病防病，孩子常吃长个头】
文章插图

• 孩子胖嘟嘟真的身体好吗？
• 狼疮诊断率如何提高？只靠一个检查够了吗？
• 有抗子宫内膜抗体还能怀上孩子吗？
• 女性坚持养生，没事多吃的食物，提高肤色，延缓衰老，美容养颜
• 28岁的女孩子，确诊股骨头坏死；医生：早期中药还是可以试试
• 为何说产房大门是“照妖镜”？嫁的是什么人，生个孩子就知道
• 对于孩子的过敏性鼻炎，我可真是操碎了心_妇婴健康_什么值得买
• 暑假了学会吃3种食物，好吃还补钙，补脑长高个，孩子超爱吃
• 胃炎反反复复？谨记“3吃、2不吃”，提高胃动力，胃也许报答你
• 女子结婚十年无子被迫试管，孩子出生后她哭着说：不该带你来人间