明日大寒 大寒节气养生宜补气温阳( 四 )
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大寒养生食谱推荐
当归羊肉汤
原料:当归30克 , 生姜30克 , 羊肉500克 。
做法:当归、生姜清水洗净顺切大片备用 , 羊肉剔去筋膜 , 洗净切块 , 入沸水锅内焯去血水 , 捞出晾凉备用 。 沙锅内放入适量清水 , 将羊肉下入锅内 , 再下当归 和姜片 , 在武火( 大火)上烧沸后 , 打去浮沫 , 改用文火(小火)炖1.5小时至羊肉熟烂为止 。 取出当归、姜片 , 喝汤食肉 。
功效:温中 , 补血 , 散寒 。 适用于体虚脾弱之乏力、腹泻、畏寒者 。
远志枣仁粥
原料:远志
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